Marie-Thérèse Chappaz, die Walliser Ausnahmewinzerin aus Fully, erobert in einem fulminanten Sololauf die Weinwelt.
Die Weine von Marie-Thérèse Chappaz, der wohl bekanntesten Schweizer Winzerin, zählen Jahr für Jahr zum Besten, was hierzulande auf die Flaschen gezogen wird. Ihr Betrieb umfasst zehn Hektaren Reben, verteilt auf sechs Gemeinden und auf über 30 Parzellen. Seit 2004 sind die Rebberge durch Demeter zertifiziert. Ziel der biodynamischen Bewirtschaftung ist, «des vins vivants avec plus de l’ énergie» zu erzeugen. Ob Weiss, Rot oder Süss, Marie-Thérèse Chappaz versteht jede Sorte, jede Parzelle, jeden Jahrgang zum Sprechen zu bringen. Immer stärker nimmt sie sich zurück und lässt dem Wein freien Lauf. So entstehen im Zusammenspiel ausgesprochen charakterstarke Gewächse.
Die Weinhandlung am Küferweg verfügt über eine einmalige Auswahl davon. Auf der Website sind nur jene Weine aufgeschalten, die auch in grösseren Mengen erhältlich sind.
Gerne geben wir Ihnen Auskunft über die Verfügbarkeit folgender Weine:
- Grain Pinot Champ Dury
- Grain Sauvage Planche Billon
- Grain Syrah
- Grain Noir
- Grain Mariage
- Grain Ermitage Président Troillet
- Grain Gamay Vieilles Vignes
- Grain Nature