Sauvignon blanc 2023

Von allen neuen weissen Sorten, die in den letzten Jahren in der Deutschschweiz gepflanzt wurden, vermag kaum eine andere so zu begeistern wie Sauvignon blanc. Markus Weber kelterte sie erstmals vor zwanzig Jahren. In seinen Abfüllungen kommen die Vorzüge der Sauvignon-Traube eindrücklich zur Geltung. Sie ergeben ein aromatisches Bouquet mit floralen Zwischentönen, Agrumennoten. Rassigkeit paart sich mit Schmelz und guter Fülle.