Message in a Bottle bianco 2022

Aus Scansano stammt Tenuta il Palagios Message in a Bottle bianco. Scansano in der Maremma ist in erster Linie für seinen Morellino bekannt, so wird hier Sangiovese genannt. Gut gedeiht aber auch die weisse Vermentino-Traube, im Piemont heisst sie Favorita, in Ligurien Pigato und in Frankreich Rolle. Die daraus gekelterten Weine zeichnen sich durch zurückhaltende, florale Aromen und eine dezente Säure aus. Dies macht sie zu vielfältigen Essensbegleitern. Der Most wird kühl vergoren und im Stahltank ausgebaut. Er schmeckt kühl getrunken am allerbesten.