Weinsuche

  • Grain Pinot Charrat  2021
Grain Pinot Charrat  2021

Grain Pinot Charrat 2021

Jahrgang
2021
Herkunft

Valais AOC

Rebsorte

Pinot noir

Volumen
13.6 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung

Demeter

Ideale Trinkreife
zwei bis acht Jahre nach der Ernte
Allergiker-Info
Sulfite
Esstipps
Rindscarpaccio, Lammeintopf, milder Alpkäse
Die Trauben stammen aus den Lagen Champ Dury und Les Esserts in in der Gemeinde Charrat, die am linken Rhoneufer liegt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Geröll. Nach einer zweiwöchigen Maischung reift der Wein für ein halbes Jahr in mehrheitlich gebrauchten Barriques.
Kirschrot. Kühles Bouquet, reichhaltig, feine Würzigkeit. Im Antrunk stoffig, feinkörniges, noch leicht trocknendes Tannin, reife Beerigkeit, etwas trocknend im warmen Finale. Wird durch Flaschenreifung zulegen.
 
 
 
Fr. 52.00