Weinsuche

  • Dôle La Liaudisaz 2023
Dôle La Liaudisaz 2023

Dôle La Liaudisaz 2023

Jahrgang
2023
Herkunft

Valais AOC

Rebsorten

Pinot noir, Gamay

Volumen
13.2 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung

Demeter

Ideale Trinkreife
jetzt bis 8 Jahre nach der Ernte
Allergiker-Info
Sulfite
Esstipps
Rindscarpaccio, Lammeintopf, milder Alpkäse
Der Dôle ist eine Walliser Spezialität, eine Mischung vor allem aus Pinot noir und Gamay. Die Trauben für den Dôle La Liaudisaz stammen aus verschiedenen Parzellen auf der rechten und der linken Rhoneseite (Charrat und Chamoson). Pinot noir dominiert. Nach einer zweiwöchigen Maischung reift der Wein für ein halbes Jahr in Inox-Tanks.  Der geschmeidige und beerige Rotwein hat viel Gehalt und ist bei Tisch ein Passepartout.
Fr. 32.50