L'Ecuyer de Couronneau 2021

L'Ecuyer bezeichnete früher den Schildknappen oder Junker, heute den Reitlehrer, auf dem Etikett symbolisch als Fabelwesen (halb Mensch, halb Tier) dargestellt. Für uns zeigt dieser Wein, dass Christophe und Grégoire Piat selbst bei ihrem einfachsten Gewächs keine halben Sachen machen. Der rubinrote Wein verspricht mit seinem anmutigen Bouquet viel Frucht, Beerigkeit und mit seinen würzigen Obertönen auch eine gewisse Ernsthaftigkeit. Das alles und noch mehr löst er im Gaumen aus. Angemessene Fülle kontrastiert mit strukturierendem Tannin, Frucht und Würzigkeit halten sich auch hier die Balance.