Weinsuche

  • Gamay Champortay, Chopine 2021
Gamay Champortay, Chopine 2021

Gamay Champortay, Chopine 2021

Jahrgang
2021
Herkunft

Valais AOC

Rebsorte

Gamay

Volumen
13.5 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
37.5 cl
Originalgebinde
12
Bio-Zertifizierung

biologisch in Umstellung

Ideale Trinkreife
jetzt bis vier Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Allergiker-Info
Sulfite
Esstipps
Saucisse aux choux, orientalische Couscous-Pfanne, Kartoffeltätschli
Der Grossteil der Rebberge der Familie Besse befindet sich unweit ihres Kellers in Martigny-Croix. Die Böden sind geprägt von der Felsdecke des Mont-Blanc-Massivs und dem kristallinen Massiv des Mont de l‘Arpille. Die Böden setzten sich aus Kalkschiefer, Geröll aus kristallinem Schiefer und Moränen zusammen. Die Domaine Besse produziert eine grosse Palette von Weinen, wie sie so typisch sind fürs Wallis, die meisten werden sortenrein abgefüllt. Aus der Lage Champortay stammen die Gamay-Trauben für die gleichnamige Abfüllung. Der Wein wird während 18 Monaten im Stahltank ausgebaut. Es ist ein beeriger, geschmeidiger Roter mit einem guten Rückgrat und schmeckt kühl serviert am besten.
Fr. 11.50