Weinsuche

  • Aventurer blanc 2022
Aventurer blanc 2022

Aventurer blanc 2022

Jahrgang
2022
Herkunft

Penedès DO

Rebsorten

Sauvignac, Muscaris, Marina Rión

Volumen
11 %
Kategorie
Weissweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung

biologisch

Ideale Trinkreife
jetzt bis 4 Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Allergiker-Info
Sulfite
Esstipps
Gemüsetatar, indonesisches Fischcurry, Jakobsmuscheln
Viele Jahre schon sucht Josep Maria Albet i Noya nach Sorten, die über eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten verfügen. In einem alten Weinberg seiner Parzellen entdeckte er eine weisse Varietät, die sich als Marina Rión herausstellt, eine verschollene Varietät aus der Zeit vor dem Auftauchen der Phylloxera, der Reblaus. Ihre Trauben ergeben Weine, die aromatisch an Riesling und Xarel.lo erinnern. Im Aventurer blanco sind sie wesentlicher Bestandteil. Mit dabei sind die Neuzüchtung Sauvignac und Muscaris. Die Cuvée reifte während fünf Monaten im Stahltank. Im Glas zeigt sich ein fruchtiger Wein mit einem süss-sauren Gaumenspiel.
Fr. 14.80