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  • SO2 Free Garnacha (ohne Schwefelzugabe) 2023
SO2 Free Garnacha (ohne Schwefelzugabe) 2023

SO2 Free Garnacha (ohne Schwefelzugabe) 2023

Jahrgang
2023
Herkunft

Bajo Aragón IGP

Rebsorte

Garnacha

Volumen
14 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung

Demeter

Ideale Trinkreife
jetzt bis drei Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Esstipps
Gemüse-Tapas, Steinpilzrisotto, junger Halbhartkäse
Es steht auf jeder Flasche: «enthält Sulfite». Abfüller müssen darauf hinweisen, dass bei der Produktion SO2 (Schwefeldioxid) eingesetzt wird. Dass es auch ohne geht, beweist die Bodegas Tempore mit ihrem Wein SO2 Free Garnacha. Die Salze der schwefeligen Säure machen den Wein haltbar, indem sie unerwünschte Gärungsprozesse und eine zu rasche Oxidation verhindern. Allergiker können auf die Salze der schwefeligen Säure mit Symptomen reagieren, die von einem leichten Schnupfen bis hin zum Herzrasen reichen. Den allermeisten sind solche Reaktionen zum Glück unbekannt. Der S02 Free Garnacha ist ein aromatischer Roter, der nach Johannisbeeren schmeckt und von ausgewogener Struktur ist.
Fr. 15.30