Just Fucking Good Wine white 2022

Nelemans Botschaft ist: Mach es dir nicht schwer mit dem Wein, geniess ihn einfach und mit ihm den Augenblick. Oder anders gesagt – Just Fucking Good Wine, einmal in weiss und einmal in rot. Die Cuvée setzt sich aus gleich grossen Teilen drei Sorten zusammen, aus der regionalen Varietät Macabeo sowie den Internationalen Sauvignon blanc und Chardonnay. Nach der langsamen Vergärung bei tiefen Temperaturen werden die Weissweine während dreier Monate in Barriques ausgebaut. Das Resultat ist ein vollmundiger Weisswein mit würzigen und exotischen Anklängen und einer leichten Salzigkeit im langen Finale.