Gemischter Lenz rot 2023

Alle Trauben reifen am Iselisberg und stammen von pilzwiderstandsfähigen Sorten. Bei der Abfüllung 2023 sind im Spiel: Divico, Baron, Cabernet Cantor. Das Besondere am Weintyp Gemischter Satz ist, dass die Trauben in derselben Lage gereift sind, am gleichen Tag geerntet und gemeinsam vergoren und ausgebaut werden. Für den Ausbau kommt das grosse Holzfass zum Einsatz. Abgefüllt wird Ende Februar. Der Wein ist geprägt von den ganz unterschiedlichen Eigenheiten der Sorten. Beerige Fruchtnoten, Würzigkeit, Struktur und Saftigkeit bilden im Gemischten Lenz eine Einheit.