Weinsuche

  • Alves Vieira Reserva 2021
Alves Vieira Reserva 2021

Alves Vieira Reserva 2021

Jahrgang
2021
Herkunft

Alentejano IGP

Rebsorten

Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tempranillo

Volumen
14 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung

biologisch in Umstellung

Ideale Trinkreife
jetzt bis sieben Jahr nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Allergiker-Info
Sulfite
Esstipps
Arroz de Pato (Reis mit Ente), Linsengerichte, Schweinsbraten
Die Trauben der Sorten Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Tempranillo stammen aus verschiedenen eigenen Weingärten im Gebiet von Vidigueira. Hier herrschen schiefer- und granithaltige Böden vor. Erstmals wurde der Wein 2012 abgefüllt, seit 2017 sind die Trauben biozertifiziert. Nach einer einwöchigen Vergärung werden die Weine je zur Hälfte in neue und einjährige Barriques gefüllt. Hier reifen sie während eines Jahres. Die Abfüllung ohne Schönung und Filtration findet nach eineinhalb Jahren statt. Die Reserva präsentiert sich ausgewogen, saftig und von guter Länge.
Fr. 19.50