Langenloiser Riesling Kamptal 2021

Nebst Grünem Veltliner ist Riesling der bedeutendste österreichische Weisswein. Die Sorte macht zwar nur 4 Prozent der Produktion aus, wird aber auch im internationalen Markt stark nachgefragt. Das Kamptal, wo sich Fred Loimers Lagen befinden, gilt als eines der renommiertesten Gebiete. Die Trauben für den Riesling Kamptal stammen aus guten, alten Weinbergsanlagen und ergeben einen Weissen mit Nerv, Rasse und duftigen Aromen. Die Trauben vergären nach einer kurzen Maischestandzeit mit safteigenen Hefen. Nach sechs Monaten Stahltankausbau wird abgefüllt.