el Tinto 2020

El Tinto ist eine Cuvée aus Tempranillo und – in Ergänzung – Monastrell. Die beiden Sorten zählen zu den wichtigsten spanischen Rotweinsorten. Während Tempranillo grossflächig in ganz Spanien kultiviert wird, beschränkt sich der Anbau von Monastrell auf den Mittelmeerraum. Beide werden auch reinsortig abgefüllt, meist sind sie aber Teil einer Mischung. Engueras Version gefällt durch Vollmundigkeit, ohne dabei den Trinkfluss einzuschränken. Dazu trägt auch die kurze Kelterung und der Stahltankausbau bei.