Syrah 2020

Grosse Syrah-Weine entstehen entlang der Rhone. Dort, wo der Fluss zum See wird, am Ufer des Genfersees, keltern die Cruchons einen Syrah von feiner Textur, würzig, kräftig und doch subtil. Die Trauben stammen aus einer Parzelle in Prévergenges. Sie werden während zweier Wochen gemaischt. Anschliessend reift der Wein ein Jahr in Barriques und bis zur Abfüllung ein weiteres halbes Jahr im Tank. Es werden rund 6000 Flaschen abgefüllt.